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Luxe et Élégance
Caviar et sa crème / Caviar
in its cream
Serve with Champagne
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Foie gras et petite salade / Foie gras and salad
Serve with Corton-Charlemagne
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Sorbet au champagne
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Filet de boeuf a l’essence de truffe / Beef filet with truffle essence
Serve with St-Emilion
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Parfait aux poires / Pear parfait
Serve with Sauternes
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